手順

１　ボウルに卵、きび砂糖を入れて混ぜ、サラダ油(小さじ2)を加えて混ぜる。

２　薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れて、切るように混ぜる。16等分にした生地を丸める(生地)。

３　鍋にサラダ油を入れて160℃で熱し、生地を入れてこんがりきつね色になるまで揚げる。